レストランの紹介サイトです。
東龍が食べたレストランを図鑑化していきます。
コンセプトはすみれ草201と同じです。
「食べて書いて図鑑化」して「使える楽しいデータベース」を目指しています。

ベージュ アラン・デュカス 東京
(BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO)

ベージュアランデュカストウキョウ
最高級ファッションブランド「シャネル」と「アラン・デュカス・エンタープライズ」のコラボレーションによって2004年に誕生。
両者に共通する“シンプルかつエレガント”なエスプリが、料理と空間の細部にいたるまで表現されている。
ラグジュアリーな店内で本格フランス料理を堪能。
東京都中央区銀座3-5-3 シャネル銀座ビル 10F
0351595500

サバティーニ ディ フィレンツェ 大丸東京店
(SABATINI di Firenze 大丸東京店)

サバティーニディフィレンツェダイマルトウキョウテン
国産の魚介やお肉をふんだんに使った料理をはじめ、イタリアの本店から引き継いだトスカーナの伝統料理や手打ちパスタ、豊富に取り揃えたワインも楽しめる。
東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 12F
0368952890

オールデイダイニング フレンチ キッチン
(The French Kitchen)

オールデイダイニングフレンチキッチン
ビストロ「ザンク」のシェフ フレデリックヴァルドン氏を招聘してコラボレーション。
2013年11月1日(金)~11月10日(日)。同氏はフランス「アランシャペル」での経験やアラン デュカスグループにてコーポレートシェフを歴任し、パリの美食家たちを魅了し続けているシェフ。
東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 2F
0343331234

鉄板焼き あおやま

てっぱんやきあおやま
六本木の喧騒から離れ、路地裏に隠れる様に佇む。 店内は高級感溢れる和の雰囲気に包まれ、カウンター、個室と落ち着ける空間を提供している。
職人が選び抜いた黒毛和牛、産地から直送される伊勢海老や鮑をはじめ、全国から選び抜いた新鮮な野菜を堪能できる。
東京都港区六本木6-7-9 エムズ六本木 2F
0357706051

オー グー ドゥ ジュール ヌーヴェルエール
(Au gout du jour Nouvelle Ere)

オーグードゥジュールヌーヴェルエール
肉や魚料理はもちろん、デザートも、もう1つのメインと考えている。食材の絶妙な組み合せやシェフの感性が光る料理は、日替わりで提供。最後のデザート、プティフールまで美味しさのサプライズが待っている。
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビル 5F
0352248070