レストランの紹介サイトです。
東龍が食べたレストランを図鑑化していきます。
コンセプトはすみれ草201と同じです。
「食べて書いて図鑑化」して「使える楽しいデータベース」を目指しています。

ガストロノミー ジョエル・ロブション
(Gastronomie Joel Robuchon)

ガストロノミージョエルロブション
ジョエル・ロブションが世界中に展開する様々なレストランの中でも最高峰のブランド。
最高の素材を惜しみなく使い、素材が持つクオリティを最大限に引き出した、ロブション モダンフレンチの集大成を洗練されたサービスと共に楽しめる。
東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス シャトーレストラン ジョエル ロブション 2F
0354241347

中国料理 王朝

チュウゴクリョウリオウチョウ
モダンインテリアの中で優雅に味わう本格中華料理。
北京、上海、四川、広東を含む中国全土のお料理を総集した160種類に及ぶグランドメニュー。
東京都新宿区西新宿6-6-2 ヒルトン東京 2F
0333445111

フレンチシーフオードダイニング アジュール フォーティーファイブ
(Azure45)

フレンチシーフオードダイニングアジュールフォーティーファイブ
産地直送の魚介と新鮮な野菜や果物を用いたフレンチシーフードのエレガントなレストラン。「アジュール」はフランス語で「青」という意味。
45階の窓から広がる美しいスカイラインと東京湾を望む景色を表している。
築地や金沢の市場から届くぼたん海老やのどぐろ、東京では入手困難な能登牛や北海道羅臼の時鮭、オーガニック野菜や熟成チーズなど、こだわりの天然素材をフランス料理の技法を用いて贅沢に、シンプルに調理。
最大17名の着席が可能な個室もある。
東京都港区赤坂9-7-1 ザ リッツカールトン東京 45F
0334238000

フレンチレストラン キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ
(MICHEL TROISGROS)

フレンチレストランキュイジーヌミッシェルトロワグロ
ミシュラン2014で、7年連続2ツ星。
めざすは、お客さまの笑顔、そして、「美味しかった」よりも「楽しかった」のひとこと。
東京都新宿区西新宿2-7-2 ハイアット リージェンシー 東京 1F
0333481234

恵比寿焼肉 キンタン
(恵比寿焼肉 kintan)

エビスヤキニクキンタン
見て、食べて、感じるカジュアル・リッチな大人の焼肉空間。
金の舌を持つ大人達が唸るくらいお肉がおいしくて、カジュアルに料理と雰囲気を楽しめる焼肉レストランを作りたい、というのがコンセプト。
東京都渋谷区恵比寿西1-10-3 トラストリンク恵比寿ビル 1~2F
0354288629