レストランの紹介サイトです。
東龍が食べたレストランを図鑑化していきます。
コンセプトはすみれ草201と同じです。
「食べて書いて図鑑化」して「使える楽しいデータベース」を目指しています。

bistro BARNYARD
(ビストロ バーンヤード)

ビストロバーンヤード
Bistro Barnyardの料理は「カリフォルニア料理」。「カリフォルニア料理」とは、元来のシンプルなアメリカン料理ではなく、フレンチ・イタリアンを中心としたヨーロッパの料理をベースに、カリフォルニア産の野菜や魚介類を盛り込んだもの。そして、移民の2世、3世が各国料理のアレンジを自由に加えたりして、定義の広い性質をもった料理でもある。 「地産地消」の考え方をレストランに持ち込んだのも「カリフォルニア料理」。
オーガニックビストロで自然派ワインとオリジナルカクテルも充実。契約農家から仕入れる有機野菜、自然飼育のお肉、漁師から届く海の幸を、素材を最大限に活かした調理法でクリエイティブに仕上げ、生産者の熱い思いを直接届けている。 店内にあるウオークインセラーではビオワインを多種揃えている。
東京都中央区銀座1-8-19 KIRARITO GINZA(キラリトギンザ) 7F
0362287400

鉄板焼き Le Ciel 表参道

テッパンヤキルシエルオモテサンドウ
世界に誇る最高級A5ランク国産黒毛和牛や豪華食材を使用した鉄板焼きを堪能できる。愛情とこだわりを注ぎ育てられた、最高級A5ランクの黒毛和牛、自慢の食材をサーロイン・フィレステーキを体験できる。「五感」で味わう至極の尾崎牛を、真心のこもったおもてなしと上質な空間を提供。
東京都渋谷区神宮前5-49-2 シルフィードAOYAMA B1
0364526175

ビストロ チック 麻布十番

ビストロチックアザブジュウバン
麻布の名店5軒に選ばれたChick。六本木の人気店5選のARIAも姉妹店。
数々のメディアに取り上げられた【Ajito】、『大人の週末』でTOPの三つ星を獲得した【ARIA】、様々なTVの舞台になった【es】、『東京カレンダー』麻布の名店5軒に選ばれた【Chick】、麻布十番で数少ないアジアン業態の【A.O.C.】、スパニッシュと炭火のお肉の【CRESTA】を経営するLIVE CREATE。Bistro Chickはカジュアルながらも本格フレンチを堪能できる。東麻布の隠れ家。
東京都港区東麻布3-7-8 イイダアネックス麻布十番 1F
0364355900

中国料理 チャイナルーム
(CHINAROOM)
【雲錦コラボレーション 試食会】

チュウゴクリョウリチャイナルーム
中国各地のお料理や本格的な飲茶を食べられるチャイニーズレストラン。深紅をテーマにしたくつろぎ感のある邸宅のようなスタイリッシュな空間で、厳選された食材を活かした本格的かつ創造性あふれる中華料理を楽しめる。
東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 6F
0343331234

広東料理 萬壽苑
【ふかひれの姿煮特撰コース】

カントンリョウリマンジュエン
細やかなおもてなしの中で、伝統と現代が調和した広東料理の逸品を楽しめる。ガラスと照明が織りなすコンテンポラリーデザインの店内はお客様のプライベートに配慮し、落ち着きと高級感に満ち溢れている。
東京都千代田区飯田橋1-1-1 ホテルグランドパレス B1
0332641111