レストランの紹介サイトです。
東龍が食べたレストランを図鑑化していきます。
コンセプトはすみれ草201と同じです。
「食べて書いて図鑑化」して「使える楽しいデータベース」を目指しています。

日本料理 雲海
(嬉野茶時 in 雲海 特別賞味会)

ニホンリョウリウンカイ
様式美に満ちた伝統的な会席料理から季節の一品料理まで、日本料理の粋を堪能できる。静かな室内は格調高い日本庭園に面し、お座敷からは、四季折々にその趣をかえる自然の風雅を見られる。
東京都港区赤坂1-12-33 ANAインターコンチネンタルホテル東京 3F
0335051185

NAMIKI667

ナミキロクロクナナ
セントリックが生み出す新たな食体験。
ハイアット セントリック 銀座 東京の3Fフロアではオールデイダイニングとして、朝食、ランチ、ディナーを中心に終日オープン。今までにない斬新なインテリアと新しいメニューで、銀座の新たな食事体験を提案。バーエリアでは、常に変化する銀座の街を様々なワインやカクテルで彩る。
東京都中央区銀座6-6-7 ハイアット セントリック 銀座 東京 3F
0368371300

LA PORTE SECOND
(ラ ポルテ・セカンド)

ラポルテセカンド
「心休まる豊かな時間と場所」「感動や喜びを家族や大切な方々と共に育める空間」「明日・未来・夢への次なる扉」をコンセプトに、4人のスタッフと共に新たなチャレンジをしているフレンチレストラン。
店名はフランス語と英語を合わせて「2つ目の扉」。アメリカ・オレゴン州のワインを豊富に取り揃えている。
東京都渋谷区恵比寿南1-14-12 ルソレイユ3 2F
0364512279

フレンチレストラン キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ
(MICHEL TROISGROS)
【黒トリュフフェア】

フレンチレストランキュイジーヌミッシェルトロワグロ
ミシュラン2017で、10年連続2つ星。
めざすは、お客さまの笑顔、そして、「美味しかった」よりも「楽しかった」のひとこと。
東京都新宿区西新宿2-7-2 ハイアット リージェンシー 東京 1F
0333481234

日本料理 水簾
【水簾 こぶ黒コース】

ニホンリョウリスイレン
キャピトルホテル 東急の「和のもてなし」を象徴するメインダイニング「水簾」。
ロビーより渡殿を抜けるとそこは、庭園の豊かな緑に囲まれたホテルの"離れ"ともいえる特別な空間。四季の移ろいを感じながら、ていねいに美しく仕上げた旬の料理を楽しめる。伝統的でありながら創意工夫を凝らした懐石料理を中心に、カウンターでは寿司、天麩羅、鉄板焼がある。
東京都千代田区永田町2-10-3 ザ・キャピトルホテル 東急 3F
0335030109

レ セゾン
(Les Saisons)
【シェフ ティエリー・ヴォワザンが贈る "トリュフ"メニュー】

レセゾン
素材を厳選し、伝統を踏まえながらも新たな感性を取り入れて作り上げる料理は驚きと発見の連続。
心地良い空間と最上の料理とが生み出す贅沢なひとときを楽しめる。
東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京 本館 中 2F
0335041111

ラウンジ&ダイニング G
(Lounge & Dining G)

ラウンジアンドダイニングジー
広大なロビーアトリウムにレストラン、ラウンジ、バー、そしてショップがフレキシブルに融合する新しい食空間。Gourmet(グルメ)、Gatherings(集い)、Goodies(心をくすぐるようなモノ)など、様々な魅力を集めている。御殿山庭園の緑を望む店内は、ダイニングテーブル席に加えて、バーカウンターやソファー席、屋外テラス席など、目的に合わせて使え、素材の良さをシンプルに生かしたグリル料理やお飲物を提供。
東京都品川区北品川4-7-36 東京マリオットホテル 1F
0354883911

ロテスリーレカン
(ROTISSERIE lecrin)

ロテスリーレカン
ロテスリーレカンは、華やかさと落ち着きを兼ね備えたフレンチレストランです。シックなブルーのチェアとロブマイヤー製のシャンデリアが映える内装に、食材をテーマにした色鮮やかな陶版が温かみを加えています。お料理は、レカンの歴史を残しつつ、モダンで目でも美味しい演出をしております。ぜひワンランク上の日常をロテスリーレカンで!お祝いやおもてなしのお席でも大変お喜び頂いてます。
東京都中央区銀座5-11-1
0355650770