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ホテルの中にあるレストラン、もしくは、ホテルが直営しているレストラン

中国料理 星ヶ岡
【宮城県食材フェア ディナーコース】

チュウゴクリョウリホシガオカ
シックな空間で上質な中国料理を楽しめる。基本スタイルを守りつつ、繊細かつダイナミックなメニューを提供。
ふかひれなどの高級食材を使用した、ここでしか味わえない新時代の中国料理を楽しめる。
東京都千代田区永田町2-10-3 ザ・キャピトルホテル 東急 2F
0335030109

鉄板焼 すみだ
【宮崎牛と鮑、ロブスターの饗宴】

テッパンヤキスミダ
ホテル最上階で目の前で調理される魚介や肉に舌鼓できる鉄板焼。ホテル最上階の素晴らしい眺めの中、和牛や魚介類を、シェフがお客様の目の前で調理し、サービス。ライブ感溢れる鉄板焼を五感で楽しめる。
東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1 ロイヤルパークホテル 20F
0356413600

中国料理 唐宮
【陰陽五行】

チュウゴクリョウリトウグウ
広東料理を中心に、オリジナリティのある中国料理が味わえる。中国の古代建築をイメージしたエキゾチックな店内。広東料理を中心に創り出す、和洋の食材を取り入れた中国料理が魅力。
東京都港区台場1-9-1 ヒルトン東京お台場 2F
0355005500

パークサイドダイナー
(Parkside DINER)
【ハワイ ハレクラニフェア】

パークサイドダイナー
早朝から深夜まで利用できるオールデイダイニング。店内はみゆき通りに面した窓から光が差し込む、明るく開放的な空間。カウンター席や広くゆったりとしたベンチシート、窓側のラウンドシートなど、帝国ホテル流ダイナースタイルを追求。
東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル 本館 1F
0335041111