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ホテルの中にあるレストラン、もしくは、ホテルが直営しているレストラン

広東料理 龍天門
(天舞)

カントンリョウリリュウテンモン
龍天門の象徴である個性的な門と中央ホールの天井に広がる龍のモチーフはそのままに、龍天門の本質は大切にしながらも、中国建築を現代的にし、金色と紫色を使った漆塗り仕上げの洗練された豪華なインテリアへと生まれ変わった龍天門。カーペットのダイナミックな雲のモチーフなど、“龍の宮殿”をイメージした荘厳なダイニングホールや、中庭をイメージしたホワイエと、古代中国文化の王宮を思わせる高級感漂う空間でゆったりと食事を楽しめる。
東京都目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス内 ウェスティンホテル東京 2F
0354237777

鉄板焼 すみだ
【神戸ビーフフェア】

テッパンヤキスミダ
ホテル最上階で目の前で調理される魚介や肉に舌鼓できる鉄板焼。ホテル最上階の素晴らしい眺めの中、和牛や魚介類を、シェフがお客様の目の前で調理し、サービス。ライブ感溢れる鉄板焼を五感で楽しめる。
東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1 ロイヤルパークホテル 20F
0356413600

WASHOKU 蒼天
(WASHOKU SOUTEN)
【鉄板焼 黒毛和牛コース】

ワショクソウテン
和食を提供するメインダイニング。旬の素材の鮮度を閉じ込めて届けるイメージを込めた「アイスコンセプト」をテーマに、クリスタル調のインテリアなどで店内を演出。ダイニングエリアのほか、日本酒を楽しめるSAKEバーや鉄板焼カウンターと寿司カウンター、個室を備え、客のスタイルに合わせて利用できる。
東京都千代田区紀尾井町1-2 ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 35F
0332341111

石心亭
【鳥取和牛ディナー】

セキシンテイ
日本庭園の緑につつまれた「鉄板焼 石心亭」。カウンター席で楽しめる本格派鉄板焼レストラン。
400年余りの歴史を有する4万m2の広大な日本庭園内に静かな佇まいをみせる都会の隠れ家「石心亭」。 リニューアルされた店内は、オール電化厨房の導入により排熱や脂煙の拡散も少なくなり、常に清潔で快適な環境で食事を楽しめる。
デザートは、別亭 招月亭でゆったりと過ごせる。
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京 タワー 40F
0332380020
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