カテゴリー別アーカイブ: 新宿エリア

サザンタワーダイニング
( Southern Tower Dining)

サザンタワーダイニング
「サザンタワーダイニング」は、“プレザント&パノラミックビュー”をコンセプトに、2018年3月19日(月)にグランドオープン。
お客様の利用シーンごとに使い分けができる「バル」と「レストラン」の2つのゾーンで構成される、景色・キッチン・料理、サービス、全てが“見える”活き活き感と様々な愉しさが詰まったレストラン。
東京都渋谷区代々木2-2-1 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー 20F
0353540111

サザンタワーダイニング
( Southern Tower Dining)
【プレス内覧】

サザンタワーダイニング
「サザンタワーダイニング」は、“プレザント&パノラミックビュー”をコンセプトに、2018年3月19日(月)にグランドオープン。
お客様の利用シーンごとに使い分けができる「バル」と「レストラン」の2つのゾーンで構成される、景色・キッチン・料理、サービス、全てが“見える”活き活き感と様々な愉しさが詰まったレストラン。
東京都渋谷区代々木2-2-1 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー 20F
0353540111

フレンチレストラン キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ
(MICHEL TROISGROS)
【黒トリュフフェア】

フレンチレストランキュイジーヌミッシェルトロワグロ
ミシュラン2017で、10年連続2つ星。
めざすは、お客さまの笑顔、そして、「美味しかった」よりも「楽しかった」のひとこと。
東京都新宿区西新宿2-7-2 ハイアット リージェンシー 東京 1F
0333481234

29ON 本店

ニクオンホンテン
完全会員制の焼肉店。有名ブランド牛以外にも、世界にはまだまだ知られていない極上のお肉が埋もれている。そんな肉を低温調理でより美味しく食べられる状態に仕上げ、提供する場。肉を低温調理することにより実現した"焼かない焼肉屋"。
非公開
非公開

メトロポリタングリル
(METROPOLITAN GRILL)
【桜ウッドプランク・グリル】

メトロポリタングリル
フランス・ペリゴール産チキンやオーストラリア産熟成ラムラックが用意されており、穀物で育てられたオーストラリアン・ブラックアンガスは熟成庫でじっくりと肉の旨味を深められている。ノルウェー産のアトランティックサーモンとカナダ産のロブスターも。ストレートに味わえるために薪の炎で焼き上げるというシンプルな料理法が採用されている。
西新宿6-6-2 ヒルトン東京 2F
0333445111

日本料理 梢
(マスターズ オブ アーツ 2017 第2弾 梢「書と料理」)

ニホンリョウリコズエ
日本料理のもつ素晴らしさをすべて味わってもらいたいと考えている。
日本料理の伝統を受け継ぎながら、ときに独創的に、ときに遊びを取り入れて。目指す味は“旨口”。薄すぎず、濃すぎず。和の料理人だからこそ引き出せる機微ある旨みを届ける。
東京都新宿区西新宿3-7-1-2 ホテル パークハイアット東京 40F
0353221234

800 DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA

800ディグリーズナポリタンピッツェリア
プレミアム ファスト カジュアル レストラン。本格的な味をカウンターサービスでカジュアルに楽しめる新しいスタイルを提案。約40種以上ある具材からトッピングが選べ、華氏800度(摂氏約425度)で保たれた薪窯で、約90秒間で焼き上げられる本格ナポリピッツァ。
東京都東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan SHINJUKU 2F
0333531800