「広尾」カテゴリーアーカイブ

鉄板焼 馨

テッパンヤキカオル
西麻布の路地裏にある大人の隠れ家、鉄板焼 馨。最高級の和牛はもちろんのこと新鮮な伊勢海老や黒鮑など高級食材を用意している。100種類にも及ぶワインも。
東京都港区西麻布4-11-14 FLEG西麻布Vierge B1
0364198230

Ode

オード
日本各地の食材が美しく響きあう。さまざまな想いをまとった情感あふれるひと皿のストーリー。
扉を開けた先に広がる、グレーの濃淡を基調とした無彩色の美しい世界。英語とフランス語で“抒情詩”を意味する「Ode」では、生井氏ならではの自由な発想とアイデアが光る、遊び心あふれる独創的な料理が楽しめる。日本の生産者の情熱やこだわりを届けたいとの想いから、作り手の顔が見える国産の食材のみを使用。そんな生井シェフの熱き想いが紡ぐ一皿ひと皿のストーリーは、深い感動と鮮やかな記憶を心に残してくれる。
東京都渋谷区広尾5-1-32 ST広尾 2F
0364477480

HERBA MONDO

ヘルバモンド
ハーブサロンが併設されたイタリア料理店。
ハーブをアーティスティックにアレンジすることで、ハーブをもっと身近に感じてもらうことを使命だと考えいる。
東京都渋谷区東2-17-9 MYビル 1F
0357784142