「飯田橋エリア」カテゴリーアーカイブ

寿司・酢飯屋

スシスメシヤ

完全紹介制。自分達が使う食材や道具などは、可能な限り現地に足を運び、五感で確かめる。自分達で作れるものは作る、獲れるものは獲りに行く。『本質』の定義は『原点』だと考えている寿司屋。
東京都文京区水道2-6-6
0339439004

ラ・シャンス
(La Chance)

ラシャンス
クラシックフレンチをベースとしたうえで、シェフの現代的な色彩感覚、旬の素材と優味なソースとの融合によって“いま”を表現する感性豊かな料理を提供。
コクのあるしっかりしたソースとの調和を考え豊潤な香りと深みのある しっかりとした銘醸なワインが楽しめる。
東京都千代田区平河町1-5-13 平河町UTビル B1
0352750350