カテゴリー別アーカイブ: 銀座エリア

チャイナブルー
(CHINA BLUE)
【慶】

チャイナブルー
エスコフィエ協会のカリナリー アー マスター(Culinary Art Master)の称号をはじめとする数々の賞を受賞している料理長 アルバート・ツェがクリエイティブで洗練された広東料理の数々を斬新なプレゼンテーションで届ける。
東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京 28F
0363888000

コラージュ
(COLLAGE)
【グルマン コース】

コラージュ
フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチレストラン。コンラッド東京28階に位置し、高さ7mの窓から望む汐留のダイナミックな景色と、開放的なキッチン、モダンな内装が見事に調和したレストラン。
東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京 28F
0363888745

bills 銀座

ビルズギンザ
「世界一の朝食」と称されたスクランブルエッグやリコッタパンケーキが地元で有名になり、今では地元客や観光客はもちろん、世界中の家族、セレブリティたちの間で広く親しまれている。フレッシュな料理とフレンドリーでリラックスしたオーストラリアンスタイルは次々と世界へ進出し、シドニー、ソウル、東京、ホノルル、ロンドンにてグローバルにレストランを展開している。
東京都中央区銀座2-6-12 Okura House 12F
0355241900

ソルト グリル アンド タパスバー バイ ルーク・マンガン
(Salt grill & tapas bar by Luke Mangan)

ソルトグリルアンドタパスバーバイ ルークマンガン
バーカウンター・ラウンジ・ダイニング・プライベートルームのセクションからなる店内では、徹底的に素材にこだわり国内ではここでしか食べられないオーストラリア産プレミアムパスチャーフェッド・ビーフ「ピナクル牛のグリル」や「自家製のシャルキュトリー」などの肉料理や「フュージョンタパス」など、最新オーストラリア料理のトレンドをふんだんに取り入れた料理の数々を最先端・銀座のニューラグジュアリーな空間で提供している。
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F
0362645402