カテゴリー別アーカイブ: 銀座エリア

コラージュ
(COLLAGE)
【白トリュフメニュー】

コラージュ

イタリア/ピエモンテ

フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチレストラン。コンラッド東京28階に位置し、高さ7mの窓から望む汐留のダイナミックな景色と、開放的なキッチン、モダンな内装が見事に調和したレストラン。
東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京 28F
0363888745

fits GINZA

フィッツギンザ
多様な価値観を受け入れる、オーダーメイドに迎える銀座のセカンドハウス。別荘のような非日常ではなく、日常的に自らをスイッチ出来るセカンドハウスの様に。
アラカルトはクラシックなフレンチスタイルをベースにしている。ショープレートに並べて運ばれる、その日入った旬な食材を見ながら、調理法やボリューム、好みや苦手などを相談しながら自由に楽しめるオーダーメイドスタイル。コースは、シェフ”角”のエルブジやフレンチの豊かなキャリアを基に、ユニークな発想でアミューズからデセールまで、より独創的に楽しめる。
東京都中央区銀座5-9-17 あづまビル B1
0362645588

コラージュ
(COLLAGE)
【ルーヴル美術館展 スペシャルコース 「LOUVRE(ルーヴル)」】

コラージュ

イタリア/ピエモンテ

フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチレストラン。コンラッド東京28階に位置し、高さ7mの窓から望む汐留のダイナミックな景色と、開放的なキッチン、モダンな内装が見事に調和したレストラン。
東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京 28F
0363888745

NAMIKI667

ナミキロクロクナナ
セントリックが生み出す新たな食体験。
ハイアット セントリック 銀座 東京の3Fフロアではオールデイダイニングとして、朝食、ランチ、ディナーを中心に終日オープン。今までにない斬新なインテリアと新しいメニューで、銀座の新たな食事体験を提案。バーエリアでは、常に変化する銀座の街を様々なワインやカクテルで彩る。
東京都中央区銀座6-6-7 ハイアット セントリック 銀座 東京 3F
0368371300

ロテスリーレカン
(ROTISSERIE lecrin)

ロテスリーレカン
ロテスリーレカンは、華やかさと落ち着きを兼ね備えたフレンチレストランです。シックなブルーのチェアとロブマイヤー製のシャンデリアが映える内装に、食材をテーマにした色鮮やかな陶版が温かみを加えています。お料理は、レカンの歴史を残しつつ、モダンで目でも美味しい演出をしております。ぜひワンランク上の日常をロテスリーレカンで!お祝いやおもてなしのお席でも大変お喜び頂いてます。
東京都中央区銀座5-11-1
0355650770