カテゴリー別アーカイブ: グリル料理

肉やシーフードをグリルした料理を提供するレストラン

BAR &GRILL DUMBO
(バー&グリル ダンボ)

バーアンドグリルダンボ
ストリートから最先端のアートや音楽が生まれ続ける、NYブルックリン・ダンボ地区の名を冠した「BAR &GRILL DUMBO」。ランチとデザートはブッフェスタイル。ディナーはシンプルな調理方法で仕上げたグリル・ローストとともに、クラフトビールやワイン、カクテルを楽しめる。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ内にある「シェフズ ライブ キッチン」がプロデュースする、オールデイダイニング。
東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 2F
0357784566

メトロポリタングリル
(METROPOLITAN GRILL)
【桜ウッドプランク・グリル】

メトロポリタングリル
フランス・ペリゴール産チキンやオーストラリア産熟成ラムラックが用意されており、穀物で育てられたオーストラリアン・ブラックアンガスは熟成庫でじっくりと肉の旨味を深められている。ノルウェー産のアトランティックサーモンとカナダ産のロブスターも。ストレートに味わえるために薪の炎で焼き上げるというシンプルな料理法が採用されている。
西新宿6-6-2 ヒルトン東京 2F
0333445111

メトロポリタングリル
(METROPOLITAN GRILL)
【バレンタイン・ショコラディナー】

メトロポリタングリル
フランス・ペリゴール産チキンやオーストラリア産熟成ラムラックが用意されており、穀物で育てられたオーストラリアン・ブラックアンガスは熟成庫でじっくりと肉の旨味を深められている。ノルウェー産のアトランティックサーモンとカナダ産のロブスターも。ストレートに味わえるために薪の炎で焼き上げるというシンプルな料理法が採用されている。
西新宿6-6-2 ヒルトン東京 2F
0333445111

メトロポリタングリル
(METROPOLITAN GRILL)
【プレオープン】

メトロポリタングリル
フランス・ペリゴール産チキンやオーストラリア産熟成ラムラックが用意されており、穀物で育てられたオーストラリアン・ブラックアンガスは熟成庫でじっくりと肉の旨味を深められている。ノルウェー産のアトランティックサーモンとカナダ産のロブスターも。ストレートに味わえるために薪の炎で焼き上げるというシンプルな料理法が採用されている。
西新宿6-6-2 ヒルトン東京 2F
0333445111