カテゴリー別アーカイブ: 日本料理

TABLE 9 TOKYO

テーブルナイントーキョー
東京の夜を、エキサイティングに。
食とエンターテインメントを併せもった高感度なアッパーミドル層のためのエキサイティングな空間が、 東京の玄関口・品川に誕生。各所には、景色の“写ろい”、空間の“移ろい”、映像の“映ろい”、ニーズの “移ろい”など、品川の街を一つのフロアに凝縮して表現している。
東京都港区高輪4-10-30 品川プリンスホテル メインタワー 39F
0354211114

WASHOKU 蒼天
(WASHOKU SOUTEN)
【鉄板焼】

ワショクソウテン
和食を提供するメインダイニング。旬の素材の鮮度を閉じ込めて届けるイメージを込めた「アイスコンセプト」をテーマに、クリスタル調のインテリアなどで店内を演出。ダイニングエリアのほか、日本酒を楽しめるSAKEバーや鉄板焼カウンターと寿司カウンター、個室を備え、客のスタイルに合わせて利用できる。
東京都千代田区紀尾井町1-2 ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 35F
0332341111

花香路
【しゃぶしゃぶ会席】

ハナコウロ
グランドプリンスホテル高輪内に誕生した全16室の旅館。和室は、既存の伝統的な建築要素を残しつつ、白木の明るい色彩で静謐な和を表現したデザインへと全面リニューアル。
東京都港区高輪3-13-1 グランドプリンスホテル高輪 花香路
0334471111

花香路
【朝食】

ハナコウロ
グランドプリンスホテル高輪内に誕生した全16室の旅館。和室は、既存の伝統的な建築要素を残しつつ、白木の明るい色彩で静謐な和を表現したデザインへと全面リニューアル。
東京都港区高輪3-13-1 グランドプリンスホテル高輪 花香路
0334471111

鉄板焼 すみだ

テッパンヤキスミダ
ホテル最上階で目の前で調理される魚介や肉に舌鼓できる鉄板焼。ホテル最上階の素晴らしい眺めの中、和牛や魚介類を、シェフがお客様の目の前で調理し、サービス。ライブ感溢れる鉄板焼を五感で楽しめる。
東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1 ロイヤルパークホテル 20F
0356413600

鉄板焼 一徹
【さくら】

テッパンヤキイッテツ
スタイリッシュな、“ネオジャパネスク”をイメージした“ホテル最上階”の鉄板焼きレストラン。 「神戸ビーフ(A5ランク)」やライブ感あふれる「シェフのパフォーマンス」「おもてなし」を五感で楽しめる。
東京都港区新橋1-2-6 第一ホテル東京 21F
0335014411
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