Bistro French Paradox

ビストロフレンチパラドックス


銘醸ワインと共に育まれたボルドーの食文化を味わうビストロ! 仏10年連続ミシュランシェフ松嶋啓介監修。

【公式サイト】


【住所】

東京都千代田区大手町1-5-1 ファーストスクエア B1
東京都千代田区大手町1-5-1

【電話番号】

0362125260

【定休日】

土日祝

【オープン日】

2015/08/25

【営業時間】

11:30~14:30
17:00~23:00

【座席数】

58席

【利用時間】

ランチ

【訪問日】

2016春

【値段】

1800

【サービス料】

500円(ディナーのみ)


【店内】

ハイテーブル、ハイチェアもあって、カジュアルな印象。

【料理】

■ステーキフリット 1800

スープ+パン+デザート
しっかりお召し上がりたい方にお勧めのステーキ
トウモロコシのスープのバゲット、デザートはデミタスカップで提供されたクレーム・カラメル。
ステーキはハラミ肉で200g近くあってそれなりのボリューム。ミディアムレアの火入れで、燻香が印象に残る。

【テーブルウェア】

ナイフはミツバチのいないラギヨール・エヴォリューション。

【サービス】

ランチのピークタイムということもあり、サービスは滞っている。メインが提供されるまでに時間がかかり、最初のパンとスープもそれと同じタイミング。

【コメント】

ランチメニューはビストロを代表するようなメニューばかり。夜訪れる前に試しにランチメニューを食べてみるとよい。

【写真】