オギノ
(ogino)

オギノ


「美味くて安くて楽しい」がコンセプト。

【公式サイト】


【住所】

東京都世田谷区池尻2-20-9
東京都世田谷区池尻2-20-9

【電話番号】

0354811333

【定休日】


【オープン日】

2007/11/23

【シェフ】

オーナーシェフは荻野伸也氏。

【営業時間】

平 17:30~23:30
金土 11:30~13:30、17:30~23:30
日祝 11:30~13:30、17:30~21:30

【座席数】

32席

【利用時間】

ディナー

【訪問日】

2013秋

【コース】

■ムニュー・セゾン

前菜2品、グラニテ、魚料理、肉料理、デザート、ドリンク
半分

【値段】

6500

【サービス料】

5%(ディナーのみ)


【ドリンク】

■グラスシャンパン

ノンビンテージのルノーブル。切れ味が良くてアロマも感じられる。

【料理】

■北海道産無農薬アスパラガス ミモザと自家製サラミ 冷たいソース オランデーズ

アスパラガスがとっても甘い。オランデーズソースはそれほど重たくなくて、アスパラガスの香りを楽しめる。

■フォアグラとホタテのソテー 焼きカリフラワーのピュレ ポルトソース

フォアグラは中々のボリューム。ホタテも肉厚でフォアグラに負けていない。カリフラワーのピュレは自然な甘味。ポルトソースがアクセント。

■本日のお魚料理

鮭のタンドリー風と鮭の白子揚げ。タンドリーチキンのような味付けで鮭が面白い。ちょっと癖になる甘味と酸味。鮭の白子は思ったよりさっぱり。

■グラニテ

ハチミツとレモンのグラニテ。甘味も酸味も抑えられている。

■フォアグラ入り豚足と牛タンの網脂包み焼き モリーユ茸のソース

超高級ハンバーグ。フォアグラと牛タンがたまらなく力強い。モリーユ茸は主張していて、フレンチらしい雰囲気。

■デザート

焼き立てマロンパイ。パイはしっかりとしていて、マロンペーストがたっぷりと包まれている。載せられたバニラアイスの冷たさと甘さがよいコントラスト。

■食後のお飲み物

アールグレイ

■お土産

パウンドケーキを通常カットの

【写真】