バール・エ・リストランテ タブリエ
(Bar_e_Ristorante_TABLIER)

バールエリストランテ タブリエ


四季を彩る旬の食材を盛り込んだグリル&イタリアン。

【公式サイト】


【住所】

東京都中央区銀座3-4-5 銀三ビル B1
東京都中央区銀座3-4-5

【電話番号】

0335387227

【定休日】


【オープン日】

2003年

【営業時間】

平 11:30~15:00、17:30~23:00
土日祝 12:00~15:30、17:30~22:30

【座席数】

38席

【利用時間】

ランチ

【訪問日】

2015夏

【コース】

■選べるパスタランチ 1000

スープ+サラダ+パスタ+カフェ

【値段】

1200

【サービス料】

8%、コペルト300円(ディナーのみ)


【店内】

地階ということもあり、あまり広々とした感じはしない。テーブル間隔はやや狭い。

【料理】

■スープ

□トマトと玉ネギのコンソメスープ
すぐに供されるのはよいが、至ってシンプル。

■サラダ

スモークサーモンとほうれん草のサラダ トマトドレッシング
ローストチキンのシーザーサラダ
茄子のバルサミコマリネ サラダ仕立て
地鶏とフォアグラのテリーヌ(限定6食)
ほうれん草とベーコンのキッシュ(限定6食)

□ローストチキンのシーザーサラダ
サラダは共通で、載せられているものが異なっている。


■パスタ

本日のシェフおすすめパスタ
ベーコンと玉ネギとピーマンのナポリタン
釜揚げしらすと大葉のペペロンチーノ
ツナのジェノベーゼ
鶏挽肉とソラマメのクリームソース
ズワイ蟹のトマトクリームソース カニみそ風味 +200円
真ダコとオリーブのラグーソース +300円
北海道産タラバ蟹と季節野菜のアラビアータ ピリ辛トマトソース +400円

□ズワイ蟹のトマトクリームソース カニみそ風味
ズワイ蟹の旨味はどっさり。トマトの酸味はくっきり。カニみその深みははっきり。

■ドリンク

今月のミックスジュース=林檎&クランベリー
コーヒー(ホット or アイス)
ダージリンティー
アールグレイティー
ジャスミン&ストロベリーティー
カモミールブレンドティー
カフェ・オ・レ(ホット or アイス)
パインジュース
グレープフルーツジュース
オレンジジュース
ドライジンジャーエール

■小菓子

ロータス オリジナル カラメル ビスケット添え。

【テーブルウェア】

カトラリはトリオ。

【サービス】

リストランテとしてみるととても厳しいが、トラットリアなら問題ない。

【コメント】

パスタコースはとてもリーズナブル。ボリュームもしっかりとしている。コストパフォーマンスの高い銀座ランチ。

【写真】