ゴーシェ
(Gaucher)

ゴーシェ


六本木通り沿いのビルにあるフランス料理店。

【公式サイト】


【住所】

東京都港区六本木3-4-33 マルマン六本木ビル B1
東京都港区六本木3-4-33

【電話番号】

0362777160

【定休日】

日祝、月ランチ

【オープン日】

2014/11/11

【営業時間】

12:00~15:00
18:00~23:00

【利用時間】

ランチ

【訪問日】

2015冬

【コース】

■ランチ

ポタージュ、プレート、カフェ or ティ
※すべてのお料理にパン、ポタージュ、カフェが付きます

【値段】

2810

【サービス料】

10%


【店内】

黄色が目立つ、暖かな印象。堅苦しさはない。

【ドリンク】

■ヒルドン 680


【料理】

■ポタージュ

白菜のポタージュと、オニオンフリットなどが入ったガラス皿が別々に供されている。ポタージュをガラス皿に移して食べる。ポタージュは自然な甘味で、オニオンフリットがよいアクセント。

■パン

温められた自家製のクープ。ふんわりと柔らかい。

■豚わき腹肉のコンフィとじゃがいものピュレ ソースリヨネーズ 2130

骨付きの大きなわき腹肉が3つも。ボリュームはたっぷり。
コンフィなので表面がカリっと揚げられており、身はジューシーさを残している。リヨネーズソースはタマネギの食味がぎっしりと詰まっている。付け合わせはカブ、茎ブロッコリー、スナップエンドウ、インゲンなど。

■コーヒー、紅茶

紅茶はアールグレイ。ラウンド型のマドレーヌが付く。

【テーブルウェア】

カトラリはデグレンネ、グラスはシュピゲラウ。

【サービス】

サービススタッフの応対はカジュアルで丁寧。気さくで距離感は近い。最後にシェフがお見送りをしてくれる。

【コメント】

ランチは簡易なコース仕立てだが、フランス料理のエッセンスを楽しめる。加えて、ボリュームもたっぷりで、コストパフォーマンスも高い。安心して普段使いしたいフレンチ。

【写真】