喜扇亭

キセンテイ


老舗、人形町今半がオープンした厳選した黒毛和牛の鉄板焼。

【公式サイト】


【住所】

東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン ガレリア ガーデンテラス 3F
東京都港区赤坂9-7-1

【電話番号】

0354137988

【定休日】

なし

【シェフ】

鉄板焼 担当 副調理長は村田辰也氏。和食調理 担当 副調理長は藤本直己氏。

【営業時間】

11:00~15:00
平土 17:00~24:00
日祝 17:00~23:00

【座席数】

42席

【利用時間】

ランチ

【訪問日】

2015冬

【値段】

3564

【サービス料】

10%


【店内】

ガーデンテラスのエリアなので、檜町公園を見下ろせる。鉄板焼カウンターが5つもあり、個室はそのうち3つ。

【料理】

■ミニステーキ定食 3240

焼き野菜、サラダ、ご飯、汁、香の物付
ロース 100g 又は ヒレ 80g
焼き野菜は、宮城県産 益荒男ほうれん草、ニンジン、北海道産インかのめざめ。
アメリカ ユタ州の岩塩を添えて。おろしポン酢も。
牛肉は栃木県産。ヒレは柔らかくて食味もよいが、多少はぼんやり。岩塩を軽くつけるとちょうどよい。
汁は赤味噌でもずく入り。ご飯は白飯か、紫蘇入りのガーリックご飯を選べる。

【サービス】

料理人は丁寧で手際もよい。それに比べると、サービススタッフの動きはやや緩慢か。

【コメント】

肉はもちろん、どれも国産品。ランチでは手頃感のある定食も用意されているが、もちろん、目の前で焼いてくれる。肉の老舗ならではの鉄板焼を楽しめる。

【写真】