ル・ロワズィール
(le Loisir)

ルロワズィール


本番フランスをイメージしたコストパフォーマンスが高いビストロフレンチ。

【公式サイト】


【住所】

東京都新宿区神楽坂3-2
東京都新宿区神楽坂3-2

【電話番号】

0332660633

【定休日】


【オープン日】

1999年

【シェフ】

オーナーシェフは大坂尚久氏。

【営業時間】

11:30~15:00
18:00~23:00

【座席数】

26席

【利用時間】

ランチ

【訪問日】

2014春

【コース】

■ランチコース 1050

前菜、メイン

※+デザート・コーヒー +550

【値段】

1600

【サービス料】

なし


【店内】

店内は細長くて狭いが、居心地が悪いことはない。

【ドリンク】

■グラススパークリング 945

クレマン・ド・ブルゴーニュ

【料理】

■パン

バゲット。温められておらず、バターも添えられていない。

■前菜

ズワイガニとアヴォカドサラダ
サーモンのハーブマリネ
生ハムサラダ
イベリコ豚サラミサラダ
本日のフロマージュのサラダ
大沢豚のリエット +500円

□ズワイガニとアヴォカドサラダ
レタス、カールレタス、トレビスなどに、たっぷりのアヴォカドペースト。
ズワイガニは密かにペーストに含まれている程度。
キュウリが忍ばされている。

■主菜

北海道産フレッシュ帆立貝のポワレ 南フランス風
豚ロースのポワレ 黒胡椒風味
牛腹身肉のパヴェットステーキ +600円
仔羊のナヴァラン風煮込み +600円
フランス産ほろほろ鶏もも肉ロースト +800円
シャラン産鴨のコンフィ +1000円

□豚ロースのポワレ 黒胡椒風味
豚ロース肉は厚みがあり、200グラムもあってボリュームたっぷり。
ポワレというよりもソテーだが、素材の味を引き出す黒胡椒風味。
付け合わせは、緩いマッシュポテトに甘過ぎるニンジングラッセ、キャベツ。

■デザート

ベルギーチョコレートのアイスクリーム
苺のシャーベット
フロマージュブランのムース
ココナッツのブランマンジェ
ガトーショコラ
西洋梨のタルト

□西洋梨のタルト
アーモンドクリームの生地は浅めの焼き加減。
洋梨は軽くカラメリゼしてあり、フレッシュな味わいだ。
アングレーズソースがかけられており、アシェットデセール風。

■アメリカン、紅茶、エスプレッソ

紅茶はアールグレイ。

【テーブルウェア】

カトラリはイノックス。プレートはウィリアムズソノマ。

【サービス】

最初のドリンクのサーブがとても遅い。前菜も主菜のサーブも遅いので、時間に余裕がないと厳しい。ただ、パンは割と早くサーブしてくれる。
サービススタッフは1人で反応が鈍く、話が伝わっているのか分からない。

【コメント】

サービスにはあまり期待できないものの、この値段で前菜と主菜がしっかりしているのは素晴らしい。
自他共に認める高コストパフォーマンスのビストロ。

【写真】