夏目亭

ナツメテイ


1970年、麹町三番町で夏目亭は生まれた。 2〜4名様でしたらお好きなものをアラカルトで。ご接待・会食、5名様以上のご利用はコース料理をお勧めします。

【公式サイト】


【住所】

東京都新宿区神楽坂3-2 林ビル 2F
東京都新宿区神楽坂3-2

【電話番号】

0352065137

【定休日】

水、第1火

【オープン日】

2011/10/17

【営業時間】

12:00~14:00(L.O.)
平 18:00~23:00(L.O. 22:00)、土日祝 17:30~22:30(L.O. 21:30)

【座席数】

30席

【利用時間】

ランチ

【訪問日】

2019秋

【コース】

■LUNCH B 3750

本日の前菜盛り合わせ
本日の野菜のスープ
メイン料理 黒板のメニューからお選びください
デザート
コーヒー

【サービス料】

バー利用 1人300円


【店内】

エバーグリーンの鮮やかな壁と、古木のテーブル。 落ち着いた雰囲気の店内でゆっくり過ごせる。

【料理】

■本日の前菜の盛り合わせ

野菜テリーヌ、新ニンジン、グリーンピース、トランペット茸を層にして。パテ ド カンパーニュはピスタチオ入り。野菜のマリネ。

■本日の野菜のスープ

なめらかなダイコンとアーモンドのポタージュ。クルトン、パセリ。

■メイン料理

本日の魚のポワレ ブイヤベースソース
オーストラリア 仔羊もも肉のロースト 香草風味
エゾ鹿肉もも肉のロースト 赤ワイン風味(2人から)+1200

□オーストラリア 仔羊もも肉のロースト 香草風味
やや浅めの仔羊。もも肉は脂がすくなくて柔らかい。ガルニチュールはサツマイモのソテー。魚料理はカレイ。

■デザート

ブランマンジェとフランボワーズ、マスカット。

■コーヒー


【テーブルウェア】

カトラリーはサンボネ、肉料理のナイフはラギヨールのジャン・デュボ。グラスは東洋佐々木ガラスのファインクリスタル。

【コメント】

クラシックで王道のフレンチ。主となる食材をガツンと感じられる一皿の数々。

【メモ】

小学生以上

【写真】