リストランテ・アッティモ
( RISTORANTE ATTIMO)

リストランテアッティモ


地元の食材を使った本格イタリアンで贅沢なひと時を楽しめる。

【公式サイト】


【住所】

神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1 パシフィコ横浜 2F
神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1

【電話番号】

0456401270

【定休日】


【営業時間】

11:30~15:30
17:30~22:00

【座席数】

120席

【利用時間】

ランチ

【訪問日】

2019秋

【コース】

■Pranzo C 3600

本日のパスタ(ハーフサイズ)
魚料理または肉料理が選べるコース
前菜盛り合わせ+ハーフパスタ+メイン料理+デザート2種+コーヒー


【店内】

横浜ベイブリッジの美しい景色を眺められる。

【ドリンク】

■スパークリングワイン 750


【料理】

■前菜盛り合わせ

レバーのカナッペ、フリッタータ、イイダコの冷製、パテとサラダ、スモークサーモン。

■ハーフパスタ

スパゲッティ:広島県産カキと春菊のペペロンチーノ
ガルガネッリ:蝦夷豚サルシッチャとアボカドのクリームソース
ヴェスヴィオ:仔牛トリッパのトマト煮ソース
手打ちフェットチーネ:ボロネーゼクラシコ+800
卵黄だけで作ったタヤリン:アルバ産白トリュフのソース +1500

□ガルガネッリ:蝦夷豚サルシッチャとアボカドのクリームソース
エミリアロマーニャ州のパスタ。首が似ていることから、小鴨=ガルガネッロが語源。ペンネに似ているが、筋の向きと切り口が異なる。サルシッチャの力強さが、クリームソースの濃厚さとよく合う。アボカドが加えられていることによって、舌触りがさらにクリーミーとなり、重厚に。

■メイン料理

パートカダイフを巻いた鮮魚のフリット 横浜野菜のソース
国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ジャガイモのピューレ添え
仏産シャロレ牛ザブトン肉のタリアータ 秋トリュフ添え +1200

□国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ジャガイモのピューレ添え
適度な塊となったしっかりめのホホ肉。ジャガイモのピューレが敷かれ、レンコンのフリット。

■デザート2種

カシスムースのモンブランと洋梨のタルト

【テーブルウェア】

カトラリはトーダイ、プレートはイタリアのアンカップなど、グラスはドイツのプラティーヌ。

【コメント】

みなとみらいのお洒落イタリアンのひとつ。眺望や開放感が素晴らしい。値段はそれほど高くなく、様々な用途で利用しやすそう。

【写真】