マルシェ デ ジュウバン
(Marche de Jyuban)

マルシェデジュウバン


ワインと肉のビストロ。神戸牛や黒毛和牛と上質なワインを最高のコストパフォーマンスで楽しめる。麻布十番商店街の路地裏にひっそり佇む、お肉好きの方のためのワインビストロ。

【公式サイト】


【住所】

東京都港区麻布十番1-6-4
東京都港区麻布十番1-6-4

【電話番号】

0364340481

【定休日】


【オープン日】

2011/10/11

【営業時間】

バーガーレボリューション 平 12:00~15:00(L.O. 14:30)
ビストロ 18:00~23:00(L.O. 22:00)

【座席数】

36席

【利用時間】

ディナー

【訪問日】

2019夏

【サービス料】

5%


【店内】

明かりは暗め。カウンターにハイテーブルとスツール。

【ドリンク】

■グラスシャンパン 1600


■モンターニュ ノワール ヴィオニエ 900

フランス/ラングドック
白い花の感じられるミネラル感のある繊細な香り。心地よいアタック、豊かでフレッシュな味わい。
ヴィオニエ100%。

■カリスト ルージュ ヴィニュロン ド ラ ヴィコンテ 900

フランス/ラングドック
赤い果実のようなフルーティーな香りに少しスパイスのニュアンス。柔らかなタンニン。ミディアムボディ。
シラー、グルナッシュ、メルロー

【料理】

■田舎風パテ 1200

コンディメントが多い。マスタードとの相性がたっぷり。

■ポワロー ヴィネグレット トリュフ風味 1200

甘いポワロー葱に酸味が加わり、爽やかなサマートリュフの香り。

■牛すじの焼きコロッケ 1000

グラタン風のコロッケ。牛すじ肉がやわらかく、旨味がたっぷり。

■黒毛和牛 短角和牛 2種盛り合わせ 150g+150g=300g 6600

名物となっている和牛の炭火焼き。炭火の薫香が素晴らしい。短角和牛はシンタマ、黒毛和牛はA5相当だが、脂はそれほど多く感じられない。

■マッシュポテト 750


【テーブルウェア】

プレートはカネスの未来陶磁、ナイフはラギヨール アン オブラック、ワイングラスはドイツのプラティーヌ。

【コメント】

ビストロの定番料理と和牛の炭火焼を楽しめる。グラスワインも少なくない。駅からのアクセスもよいので使いやすい。

【写真】