シャンパン・バー
(CHAMPAGNE BAR)
【CHLOE】

シャンパンバー


吹き抜けのロビーに浮かんだ開放的でモダンなスポット「シャンパン・バー」。シャンパンバブルを美しく照らすカウンター席や球体のペンダントライトが幻想的な雰囲気を演出するソファ席で、ティータイムからカクテルタイムまで、華やかなシャンパンとともに特別なひとときを楽しめる印象的な空間。

【公式サイト】


【住所】

東京都港区赤坂1-12-33 ANAインターコンチネンタルホテル東京 3F
東京都港区赤坂1-12-33

【電話番号】

0335051185

【営業時間】

平土 11:30~22:00
日祝 11:30~20:00

【座席数】

60席

【利用時間】

ディナー

【訪問日】

2019夏

【コース】

■クロエ 15000

ディナーコース+シャンパン5種フリーフロー
マム グラン コルドン ブリュット、マム グラン コルドン ロゼ、ペリエ ジュエ グラン ブリュット、おまかせシャンパン2種類
月~土曜日 17:30~22:00 日曜・祝日 17:30~20:00(2時間制)
※フリーフロープランの最終入店 20:00(日・祝日の最終入店18:00)
※フリーフロープランのお飲み物のラストオーダーは終了30分前とさせていただきます。

■マム ロゼ フリーフロー&サーモンタパスセット 7800

「マム グラン コルドン ロゼ」をお好きなだけ召し上がれるフリーフローと、シャンパンに合うサーモンタパス9種をセットにしました。ピンク色が美しいロゼシャンパンとサーモンタパスを愉しむ、華やかなひとときをお過ごしください。
月~土曜日 17:30~22:00、 日曜・祝日 17:30~20:00(2時間制)
※最終入店 20:00(日・祝日の最終入店18:00)
※フリーフロープランのお飲み物のラストオーダーは終了30分前とさせていただきます。

【サービス料】

12%


【ドリンク】

■クロエ

ディナーコース+シャンパン5種フリーフロー(マム グラン コルドン ブリュット、マム グラン コルドン ロゼ、ペリエ ジュエ グラン ブリュット、おまかせシャンパーニュ2種類)

おまかせシャンパーニュ2種はこちら

■ピエール・ペテルス キュヴェ・ド・レゼルヴ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ

シャルドネ100%。秘蔵のリザーヴワインを50%も使用。

■モエ エ シャンドン アンペリアル

ピノ・ノワール40%、シャルドネ30%、ピノ・ムニエ30%。

【料理】

■みょうがと夏野菜のサラダ


■3種前菜

スモークサーモン、パテ ド カンパーニュ 紫キャベツのマリネ、アスパラガスと生ハムのクリスピー漬け

■メインディッシュ

ムール貝の白ワイン蒸し マリニエール
牛サーロインステーキ グリーンペッパーコーンソース

■バゲット


■サーモンタパス

スモークサーモン、サーモンエクレア いくらのせ、サーモンのファルス キャビア添え、サーモンのトルティーヤ、サーモンとスモークチーズ、サーモン、ブロコッリー、ポテトサラダ、サーモンセビーチェ、サーモンのパイ包み、サーモンサンドイッチ

【テーブルウェア】

プレートはニッコー、グラスはリーデル。

【コメント】

シャンパーニュのフリーフローがついたお得なディナーコース。おまかせシャンパーニュは当日のお楽しみ。

【写真】