Restaurant sky

レストランスカイ


「健康」をコンセプトに、新鮮でおいしいお野菜を全ての料理に取り入れたビュッフェスタイルの朝食。 ランチは、前菜・メインディッシュ・デザートをビュッフェスタイルで。レストランらしい彩り華やかな前菜と、見た目も可愛らしい一口サイズのデザートを楽しめる。ディナーは3種類のコース料理とアラカルト。

【公式サイト】


【住所】

東京都中央区銀座8-13-1 三井ガーデンホテル銀座プレミア 16F
東京都中央区銀座8-13-1

【電話番号】

0335431131

【定休日】

なし

【営業時間】

6:30~10:00(L.O. 9:30)
11:30~15:00(最終入店 13:30)
18:00~23:00(L.O. コース料理 21:00、アラカルト単品 22:00)

【座席数】

80席

【利用時間】

ディナー

【訪問日】

2019春

【サービス料】

10%


【店内】

16階から眺める銀座唯一の高層階から見下ろすパノラマ堪能しながら、贅沢なひと時を楽しめる。

【ドリンク】

■ルイ・ロデレール ブリュット・プルミエ


【料理】

■有機野菜のトマトソース スパゲッティーニ 2000

酸味のあるトマトソースはスパゲッティーニによく絡む。

■岩手県石黒農場より ホロホロ鳥 炭火焼き ジュ・ド・パンタード 3000

旨味と味わいが濃厚なホロホロ鳥。炭火焼きで、非常に香り高く。ホロホロ鳥のジュを使ったソースで。

【写真】