ソル レヴァンテ
(Sol Levante)

ソルレヴァンテ


イタリア菓子専門店。
「ソルレヴァンテ」はイタリア語で「東の空に登るまぶしい太陽」。
クラブハリエが手掛けている。

【公式サイト】


【住所】

東京都港区北青山3-10-4
東京都港区北青山3-10-4

【電話番号】

0354641155

【定休日】


【オープン日】

2005/11/21

【シェフ】

代表取締役社長は山本隆夫氏。

【営業時間】

11:00~14:30

【座席数】

40席

【利用時間】

ランチ

【訪問日】

2014冬

【コース】

■定番のパスタランチ 1890

お食事前の小さなスープ
前菜の盛り合わせ
本日のパスタ
お口直しの小さなデザート
パティシエの気まぐれデザート
カッフェ 又は 紅茶

■サラダのワンプレートランチ 1890

10種類以上のお野菜を使ったサラダに小さなメインディッシュを添えて
パンの盛り合わせ
カッフェ 又は 紅茶

【値段】

1890

【サービス料】

なし


【店内】

明かりが暗く、落ち着いた雰囲気だが、客の会話で賑やか。

【料理】

■お食事前の小さなスープ

□ミルクとカリフラワーのスープ
軽い飲み口。カリフラワーの風味が強く現れている。

■前菜の盛り合わせ

ポークハム、チキンのパテ、カボチャのマリネ、黒鯛のエスカベッシュ。
ポートハムは合わせられたグリーンピースのソースとよく合う。

■本日のパスタ

桜エビと菜の花、スナップエンドウのリゾット
ビントロマグロとオレンジのトマトソース スパゲッティーニ 燻製リコッタチーズのせ
自家製サルシッチャ肉とアスパラガスのタリアテッレ 温度卵をからめて

□ビントロマグロとオレンジのトマトソース スパゲッティーニ 燻製リコッタチーズのせ
トマトソースは酸味があってフレッシュ。スパゲッティーニなので軽い口当たり。
ビントロマグロとリコッタチーズの取り合わせで、複雑な味わい。

□自家製サルシッチャ肉とアスパラガスのタリアテッレ 温度卵をからめて
タリアテッレが卵やソースとよく絡む。
サルシッチャがおいしい。

■お口直しの小さなデザート

白ワインのジュレ。ミントを散らして。

■パティシエの気まぐれデザート

メレンゲのお菓子。間にカスタードクリームを挟んで。
レモンソースの酸味がきりりとする。

■カッフェ 又は 紅茶

コーヒー、紅茶、エスプレッソなど。
紅茶はセイロン。

■小菓子

クッキーが供される。

【テーブルウェア】

グラスはツヴィーゼル、カトラリはサンボネ。

【サービス】

コースの流れは普通。
説明はされるが、時々聞き取りづらくて分かりにくい。
応対は丁寧。

【コメント】

パスタのボリュームは75g程度と少ないが、この値段の割には品数が多い。
気軽にイタリアンのコースを食べ、寛ぎたいのであれば、嬉しい値段。

【写真】