バール ア ヴァン パルタージェ
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バールアヴァンパルタージェ


表参道ヒルズ3階 飲んでつまめるオシャレなお店。正統派フレンチをタパスサイズで。

【公式サイト】


【住所】

東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館 3F
東京都渋谷区神宮前4-12-10

【電話番号】

0364349091

【定休日】

なし

【オープン日】

2016/04/22

【営業時間】

平土 11:00~23:00
日祝 11:00~22:00

【座席数】

40席(カウンター20席、テーブル20席)

【利用時間】

ディナー

【訪問日】

2018秋

【サービス料】

324円(アミューズ付)


【店内】

L字型カウンター席が中心のビストロ。テーブル席もハイテーブル&ハイチェア。

【ドリンク】

■ブリュノパイヤール グラス 1200

フランス/スッキリ辛口、華やかな香りのシャンパーニュ

■パシフィック リム ドライリースリング ワルラヴィンヤード グラス 1000

アメリカ/フルーティー、青林檎のような香り

■サンタ・マリア・ラ・パルマ アラゴスタ ヴェルメンティーノ グラス 700

イタリア/優しい酸味とミネラル感

■ヴィーニャコノスル ロス・ガンソス シャルドネ グラス 400

チリ/程よい果実味

■ヴィーニャコノスル ロス・ガンソス カベルネ・ソーヴィニヨン グラス 580

チリ/程よい果実味

■エドアルド・ミログリオ ソリ ピノ ノワール グラス 700

ブルガリア/イチゴやチェリーのような赤い果実味

■本日のオレンジワイン グラス 1000


【料理】

■アミューズ 300

薄くしたグリッシーニで生ハムを挟み込んである。チュイールのようなアミューズ。

■シャルキュトリー盛り合わせ 1200

パテドカンパーニュや生ハム。

■グリーンサラダ 700

グリーンリーフが中心。

■ポルチーニの揚げリゾット 650

ポルチーニのリゾットを直方体に成形して揚げてある。

■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 1300

スプーンで切れるほど柔らかい。たっぷりのマッシュポテト。

■甘鯛のウロコ焼き 季節のブルーテ 1500

カリカリに焼いたウロコ焼き。トピナンブールのソース。

■本日のパスタ 1300

ペスカトーレ。

【コメント】

ハイチェア&ハイテーブルで構成されたバール。気軽にお酒とおつまみだけでもよいし、しっかりと食べてもよい。気取らないけれどもオシャレなので、利用範囲は割と広い。

【写真】