オールデイダイニング グランド キッチン
(GRAND KITCHEN)
【Summer Terrace Gathering】

オールデイダイニンググランドキッチン


オープンキッチンでライブ感溢れる、開放的なメインダイニング。朝食から深夜まで、様々な時間帯のニーズに応える、ロビーフロアのオールデイダイニング。 フレンチ、洋食、和食の要素を取り入れた幅広いジャンルのメニューを揃えており、旧パレスホテル時代から愛されているローストビーフやマロンシャンティイなども楽しめる。

【公式サイト】


【住所】

東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル東京 1F
東京都千代田区丸の内1-1-1

【電話番号】

0332115211

【定休日】

なし

【オープン日】

2012/05/17

【営業時間】

6:00〜23:00
ブレックファスト 6:00〜10:30
ランチ 11:30~14:30

【座席数】

162席(テラス50席)

【利用時間】

ランチ

【訪問日】

2017夏

【コース】

■Summer Terrace Gathering

“夏のギャザリング” をテーマに、暑い夏にぴったりのスパイスを効かせたダイナミックなお料理をご用意しました。
自家製サングリアなどのドリンクとともに、開放感溢れるテラス席で親しい仲間と賑やかな夜をお楽しみください。
日程 2017年7月3日(月)〜9月29日(金) * 平日限定
提供時間 6:00p.m. 〜 8:00p.m./8:30p.m. 〜 10:30p.m.
料金 1名様 ¥7,000(消費税込、サービス料別)
プラス¥1,500でデザート・コーヒーor紅茶のセット
プラス¥5,000でシャンパン(ローラン・ペリエ ブリュット L・P)のフリーフロー
* 4名様からのご案内となります。
* お席に限りがございますので、事前予約をお願いいたします。

【サービス料】

10%


【店内】

天井は6メートルと高く、グリーンとオフホワイト、白木を基調としている。四季を感じられるテラス席もある。

【ドリンク】

生ビール、スパークリングワイン、ワイン(赤・白)、ハイボール、ジントニック、モヒート、サングリア(赤・白)、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンク
※プラス5000でシャンパン(ローラン・ペリエ ブリュットL・P)

【料理】

■ブロシェット

シュリンプのプランチャ、仔羊肩肉のロースト、粗挽きソーセージ、タンドリーチキン、ローストパイナップル
見た目が美しい、ブロシェット。タンドリーチキンとパイナップル以外は串に刺さっている。特に仔羊が出色で、タンドリーチキンは穏やかな風味。

■ローストベジタブル

たっぷりの野菜がローストされている。ヤングコーン、ジャガイモ、トマト、芽キャベツ、カボチャ、インゲン。

■海藻と山葵菜のサラダ

紅芯大根も加えられている。

■サーモンマリネ

そのまま食べてもおいしく、ピタパンに入れてもおいしい。

■ひよこ豆のフムス、チリコンカン、ピタパン

ピタパンに最適なフムスとチリコンカン。フムスはマイルドな味わいで、チリコンカンは辛味が抑えられている。

■リモンチェッロ ディ カプリ

フルーツたっぷりのグラニテに目の前でレモンチェッロをかけてくれる。さっぱりとした爽やかな後口。

【テーブルウェア】

プレートやカップはニッコー、カトラリはマーシャン。

【コメント】

料理はボリュームがあり、食べ応えも満点。フリーフローも様々な種類のドリンクがあるので嬉しい。お堀に最も近い場所で楽しめるホテビア(ホテルのビアガーデン)。

【写真】