オールデイダイニング ハーモニー
(RESTAURANT HARMONY)
【パーティープラン】

オールデイダイニングハーモニー


汐留や都心の景色と、洋食を楽しめるレストラン。フランス料理とビストロ。

【公式サイト】


【住所】

東京都港区東新橋1-6-3 ロイヤルパークホテル ザ 汐留 24F
東京都港区東新橋1-6-3

【電話番号】

0362531111

【定休日】

なし

【オープン日】

2017/04/01

【シェフ】

料理長は星野義明氏。
1980年生まれ、神奈川県出身。2001年ロイヤルパークホテル入社後、バンケット部門の調理をはじめ、グループホテルのレストラン、三菱グループの迎賓館「三菱開東閣」などの勤務を経て、2014年4月よりロイヤルパークホテル ザ 汐留 「ハーモニー」のシェフに就任。
2012年、第46回<ル・テタンジェ国際料理賞コンクール・ジャポン優勝。

【営業時間】

ブレックファスト 6:30~10:00
ランチ 11:30~15:30(ランチブッフェ 11:30~13:00分、13:30~15:00)
ディナー 18:00~22:00(L.O. 21:00)

【利用時間】

ディナー

【訪問日】

2017春

【コース】

■パーティープラン 6000

税・サービス料込み

【サービス料】

10%


【ドリンク】

ビール、赤ワイン、白ワイン、ソフトドリンク

【料理】

■生ハムと野菜の小さなサラダボール ブラックオリーブ風味


■サーモントラウトのタルタルとポークリエット 野菜のグレックと共に


■白身魚と小海老のブイヤベース ガーリックトースト添え


■ビーフサーロインのフランベ グリル野菜添え 醤油風味の赤ワインソース


■ペンネアラビアータ


■シェフのおすすめ一口デザート


【写真】