シンガポール・シーフード・リパブリックジュニア 五反田
(Singapore Seafood Republic Junior 五反田)

シンガポールシーフードリパブリックジュニアゴタンダ


本場シンガポールで有名なレストラングループのブランドがスペシャルチームを組んで誕生した「シンガポール・シーフード・リパブリック」が気取らず利用できる同店をオープン。

【公式サイト】


【住所】

東京都品川区東五反田1-26-14
東京都品川区東五反田1-26-14

【電話番号】

0364318563

【定休日】

なし

【オープン日】

2013/06/14

【営業時間】

平土 11:30~23:00
日祝 11:30~22:00

【座席数】

76席

【利用時間】

ディナー

【訪問日】

2013冬

【サービス料】

なし


【店内】

「ジュニア」という位置付けだが、カジュアルという感じではない。
無駄がなくてすっきりとしている。
モンステラが置かれていりして、南国情緒風。

【ドリンク】

■シンガポールスリング

チェリーブランド、ジン、マナオ、パイナップルを使ったカクテル。

■カシスジャスミン

カシスウーロンをもっと香りよくした感じ。
アルコールを飲んでいるという感じはしない。

■マンゴスチングァバ

レモンスライス入り。
マンゴスチンとグァバはどちらともマイルドなので、口当たりが優しい。

【料理】

■前菜

スモークサーモン、アチャール、トマト、カキフライ。


■チリカンコン(2辛) 1100円

季節の青菜をサンバルソースで炒めました。野菜の旨みを感じられます

大菜が使われた、ダイナミックな炒め料理。
サンバルソースが使われているので中国料理とはやや違う。

■ブラウンミー 1200円

海老の旨みたっぷり自慢の一品

いくらでも飲みたくなるようなスープ。
海老は殻ごと入っている。


■クリスピーガーリックチキン 1200円

ジューシーに仕上げたニンニク香るフライドチキン

ガーリック、エシャロット、フライドオニオンが散らされている、
チキンは飴で焼き色を付けてパリっと焼けている。
ガーリックがたっぷりで香ばしい。


■クリスピーチリブラウン(2辛) 1400円

ホームメイドスパイスで炒めた当店のイチ押しメニュー

殻ごと豪快に食べる。
辛味が強くて刺激的。

■チャオクワイティー(1辛) 900円

シンガポールの国民的焼きそば。芳醇な醤油の香りがクセになります

サンバルソースを付けtるとよい。。
細麺でしっとりとしている。癖になる味。

■ホームメイドアイスクリーム 500円

季節の自家製アイスクリーム

かぼすアイスクリームに芋焼酎風味。
サツマイモチップスも散らされている。

【コメント】

味わいは品川店や銀座店のまま、カジュアルに利用し易くなっている。
場所が分かりにくいのは残念だが、駅近なので便利。

【写真】