レストランの紹介サイトです。
東龍が食べたレストランを図鑑化していきます。
コンセプトはすみれ草201と同じです。
「食べて書いて図鑑化」して「使える楽しいデータベース」を目指しています。

レストラン タテル ヨシノ 銀座
(Tateru Yoshino Ginza)

レストランタテルヨシノギンザ
美食の街・銀座の中心にある。オーナーシェフ吉野建が生まれ育った喜界島の海を想起させるブルーをアクセントとした、モダンでありながら心なごむ店内。
吉野建氏ならではの創作料理を、常時取り揃えている400種類のワイン、 10種類のミネラル・ウォーターとともに楽しめる。
東京都千代田区銀座4-8-10 ピアス銀座 12F
0335631511

ラ キュイジーヌ ドゥ カズ
(La Cuisine de KAZU)

ラキュイジーヌドゥカズ
「本当に美味しい料理を召し上がっていただきたい」という気持ちで、毎日料理している。
素材に妥協しない、手抜きをしない、冷たい料理は冷たく、温かい料理は温かく、を心がけてメインディッシュのお皿はオーブンで熱くしている。料理のベースであるソースはもちろん、パン、デセールのケーキやアイスクリーム、シャーベットも全て手作り。
千葉県千葉市美浜区打瀬2-10 パティオス15番街 1F
0432968822

レストランSAKURA

レストランサクラ
国際文化会館は1952年に設立。
日本と世界の人々との間の文化交流と知的協力を通じて国際理解の促進をはかることを目的に設立された民間の公益法人。
ロイヤルパークホテルが運営。
東京都港区六本木5‐11‐16 国際文化会館 1F
0334704611