タグ別アーカイブ: ホテル

ホテルの中にあるレストラン、もしくは、ホテルが直営しているレストラン

広東料理 龍天門
(素食健美:野菜のコース)

カントンリョウリリュウテンモン
黒とゴールドを基調としたエキゾチックな空間の中、伝統的な調理法と本場の味を追求した広東料理を堪能できる。広東の美味を集結したスタイリッシュなひと皿は、まさに食の芸術。
東京都目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス内 ウェスティンホテル東京 2F
0354237777

中国料理 王朝
【中国王朝時代の食物語「西遊記」】

チュウゴクリョウリオウチョウ
完全に生まれ変わったヒルトン東京のダイニングフロアにあって唯一TSUNOHAZU誕生以前に存在したレストランの名を引き継いでいる。専用北京ダックオーブンの導入や本場広東省出身の点心師の手による点心が新たに加わった。
西新宿6-6-2 ヒルトン東京 2F
0333445111

リブルーム
(RIB ROOM)

リブルーム
ホテル開業当時の味を守り続けるステーキハウス。
開業1年後の1965年、外国人客のニーズに応えオープンしたステーキ専門店。 醤油、酒、オリーブオイル、マスタードなど10種類の素材による「オリエンタルソース」は、オープン当初から味を守り続けている秘伝のオリジナルステーキソース。
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京 ザ・メイン アーケード階
0332212766
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