カテゴリー別アーカイブ: 新宿エリア

コズエ
日本料理のもつ素晴らしさをすべて味わってもらいたいと考えている。
日本料理の伝統を受け継ぎながら、ときに独創的に、ときに遊びを取り入れて。目指す味は“旨口”。薄すぎず、濃すぎず。和の料理人だからこそ引き出せる機微ある旨みを届ける。
東京都新宿区西新宿3-7-1-2 ホテル パークハイアット東京 40F
0353221234

メトロポリタングリル
(METROPOLITAN GRILL)
【バレンタイン・ショコラディナー】

メトロポリタングリル
フランス・ペリゴール産チキンやオーストラリア産熟成ラムラックが用意されており、穀物で育てられたオーストラリアン・ブラックアンガスは熟成庫でじっくりと肉の旨味を深められている。ノルウェー産のアトランティックサーモンとカナダ産のロブスターも。ストレートに味わえるために薪の炎で焼き上げるというシンプルな料理法が採用されている。
西新宿6-6-2 ヒルトン東京 2F
0333445111

フレンチレストラン キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ
(MICHEL TROISGROS)
【白トリュフフェア】

フレンチレストランキュイジーヌミッシェルトロワグロ
ミシュラン2016で、9年連続2つ星。
めざすは、お客さまの笑顔、そして、「美味しかった」よりも「楽しかった」のひとこと。
東京都新宿区西新宿2-7-2 ハイアット リージェンシー 東京 1F
0333481234

天空のビアガーデン 肉テラス

テンクウノビアガーデンニクテラス
ヒルトン東京7階のテラスで夏の風物詩 ビアガーデンを今までにないスケールで贈る「天空のビアガーデン 肉テラス」を開催する。ドリンク飲み放題のビアガーデンに加え、全国の有名、人気店の肉料理が多数登場する。真夏のラグジュアリーを求めるゲストにはHennessyが手がけたバーカウンターを併設したVIPラウンジも。バトラーサービス付の特別感、そして他のエリアとは異なる高級感あふれるセッティングで、都会の夏を贅沢に楽しめる。
2016/06/09〜09/30
西新宿6-6-2 ヒルトン東京 7F
0333445111