カテゴリー別アーカイブ: ステーキ

リブルーム
(RIB ROOM)

リブルーム
ホテル開業当時の味を守り続けるステーキハウス。
開業1年後の1965年、外国人客のニーズに応えオープンしたステーキ専門店。 醤油、酒、オリーブオイル、マスタードなど10種類の素材による「オリエンタルソース」は、オープン当初から味を守り続けている秘伝のオリジナルステーキソース。
東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京 ザ・メイン アーケード階
0332212766

グリロジー バー&グリル
(Grillogy Bar & Grill)

グリロジーバーアンドグリル
店名はグリルと学問を合わせた造語で、込められている思いは探究心。
シンプルだからこそ奥深いグリル料理。肉や魚介を炎の力で焼き上げるグリル。最適な焼き加減と繊細な香辛料の駆使によって、このシンプルな料理にこそ、無限の味わいを引き出すことができる可能性を秘めている。オープンキッチンにいるシェフの躍動感を感じられる。各種カクテルを揃えるバーも併設。
東京都港区台場1-9-1 ヒルトン東京お台場 2F
0355005500

グリロジー バー&グリル
(Grillogy Bar & Grill)
【レセプション】

グリロジーバーアンドグリル
店名はグリルと学問を合わせた造語で、込められている思いは探究心。
シンプルだからこそ奥深いグリル料理。肉や魚介を炎の力で焼き上げるグリル。最適な焼き加減と繊細な香辛料の駆使によって、このシンプルな料理にこそ、無限の味わいを引き出すことができる可能性を秘めている。オープンキッチンにいるシェフの躍動感を感じられる。各種カクテルを揃えるバーも併設。
東京都港区台場1-9-1 ヒルトン東京お台場 2F
0355005500

NoMad Grill Lounge

ノマドグリルラウンジ
国産牛にこだわったステーキハウスが都内最大級のルーフトップバーを備えて「東京ガーデンテラス紀尾井町」にOPEN! 日本の四季にあわせて契約農園からの野菜、産地直送の魚介・生肉、熟成を極めた牛肉など安全と本物にこだわった食材をフレンチ・イタリアンベースで提供。
東京都千代田区紀尾井町1-2 東京ガーデンテラス紀尾井町 4F
0352261129

ステーキハウス 桂

ステーキハウスカツラ
全国各地から選りすぐりの「黒毛和牛」をはじめ、魚介類や野菜を客の目の前の鉄板で調理する。常にソムリエがいるので、客の好みに合わせたワインをセレクトしてくれる。
東京都港区芝公園4-8-1 ザ プリンス パークタワー東京 B1
0354001111
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