ビアンカーネ

ビアンカーネ


ビアンカーネとは、イタリア・トスカーナ州シエナ地方の大草原でよく見られる白亜の土で出来た起伏のこと。

【公式サイト】


【住所】

東京都千代田区一番町10-15
東京都千代田区一番町10-15

【電話番号】

0332647511

【定休日】

日祝

【オープン日】

2008/11/11

【営業時間】

11:30~15:00 (L.O.14:00)
18:00~23:00 (L.O.21:00)

【座席数】

46席

【利用時間】

ランチ

【訪問日】

2017冬

【コース】

■Lunch 1500

前菜3種盛合せ、パスタ、デザート、コーヒー

【値段】

1500

【サービス料】

チャージ500円(ディナーのみ)


【店内】

一軒家レストランで、1階と2階にダイニング。

【料理】

■前菜3種盛合せ

細長い白皿に3種の前菜。トマトソースのポルペッティーニ、底には野菜が敷かれたカナッペ、チキンとキノコのサラダ。

■パスタ

三元豚とパプリカのトマトラグー スパゲティー
小柱と小松菜、ドライトマト、ケッパーのスパゲティー

□三元豚とパプリカのトマトラグー スパゲティー
三元豚はバラ肉ブロックが少し。パプリカが甘くておいしい。スパゲッティーニはもう少しかたくてもいい。

■デザート

イチゴ、ブルーベリーなどのフルーツが載せられた、一巻でカスタードクリームたっぷりのロールケーキ。

■コーヒー

紅茶はダージリン。

【テーブルウェア】

カトラリは遠藤商事のピガールやノリタケ、プレートはノリタケ。

【コメント】

ランチはコース料理は予約しないとオーダーできないのは残念。前菜が3種あり、デザートとコーヒーまで付くコースはお得。

【写真】