ラ・ボッテガ・デルマーレ
(LA BOTTEGA DEL MARE)

ラボッテガデルマーレ


創作イタリア料理とイタリアワインが中心のワイン酒場。料理もドリンクもワンコインから。
常連さんが集う熱気溢れるイタリアンバル。

【公式サイト】


【住所】

東京都中央区銀座3-11-7 鶴見ビル 1~2F
東京都中央区銀座3-11-7

【電話番号】

0362647874

【定休日】


【オープン日】

2016/04/11

【シェフ】

「トラットリア・ダ・フェリーチェ」「ラ・ボッテガイア」「ラ・ボッテガ・デルマーレ」を運営する株式会社 フェリーチェの代表取締役は青池隆明氏。


【営業時間】

平 18:00~25:00
土祝 16:30~22:00

【座席数】

42席

【利用時間】

ディナー

【訪問日】

2016春


【店内】

入り口が狭く、奥に細長い造り。木目調で落ち着いた雰囲気。段階的に明かりも落とされる。

【ドリンク】

■スパークリングワイン 700

■ル・タン・デ・フリュイ ロゼ・パンプルムース(マス・ド・ジャニーニ) 700

サンソー、グレープフルーツなど。ランドック。低アルコールでスルスル飲めるロゼ&グレープフルーツ

■五味葡萄酒 プレミアムセレクション・ペントピア甲州 2015年


【料理】

■ゼッポリーニ

青海苔たっぷりのゼッポリーニ。

■富山県新湊直送鮮魚のカルパッチョ 1600

ヒラメ。レモンを絞っていただく。

■富山県新湊直送シマガツオのカルパッチョ 1600

シマガツオは締まっている。ミョウガを合わせて。

■富山県産バイ貝のボリート 1個 400

身に厚みがあるバイ貝をシンプルにいただく。

■富山県産サザエとキノコのブルゴーニュ風 900

バターの香りが豊かなソテー。

■駿河湾産生桜海老のアヒージョ 800

桜海老の旨味とニンニクの強い香り。

■焼きグリーンアスパラガス 4本 900

アスパラガスが甘い。

■千葉県産イワシとウイキョウのシチリア風 フジッリカサレッチ 1800

イワシのコクとウイキョウの清々しい香りがよい。

■富山県新湊小鯛(グリルorロースト) 1400


■ネモベーカリー(武蔵小山)の天然酵母パン 1人前 300


【サービス】

富山県産の良質な食材を説明してくれる。

【コメント】

値段も手頃で、魚料理が特に旨い。コストパフォーマンスが高いイタリアンで、知る人ぞ知る店となりそう。

【写真】